Drachenstübli bei der Spenglerei Wanner in Wölflinswil



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Unsere Spezialitäten

Von der normalen Speisekarte:
Drachensteak ca. 5oo gr. (Rind), Drachensteak ca. 800 gr. Drachenhaxen vom Grill ca. 1-1,5 Kgr. verrechnet wird 1 Kgr. Schweinssteak ca.200gr., 300 gr. auf Wunsch auch grösser. Pferdesteak 200gr. — 800 gr. Bauernbratwurst 300gr. Kalbsbratwurst 180gr., je nach Saison auch 380gr.
Servelat ca 500gr. und Landjäger ca 680gr. nicht immer an Lager
Parmaschinken, Speck, scharfe Salami, Rauchwürste, Beilagensalat oder Salatteller

Speisekarte für Gesellschaften, Vereine, Hochzeiten, Taufen, Geburtstagsfeiern usw.

Zigeunerspiess mit Pferdefleisch und Rindshuft a discretion inkl. versch. Salate ab 6 Personen

Drachenspiess mit Schweinsfilet, Rindshuft und Grillgemüsen aus dem Pizzaofen auf dem Salatteller serviert ab 8 Personen

Tatarenhut a discretion mit versch. Fleischsorten, gemüse, Pilze, Crevetten, Würstchen und Salatbuffet 1 Grosstatarenhut für alle ab 15 - 80 Personen

Turkey, Truthahn in der Originalpfanne aus den USA zubereitet inkl. versch. Salate und Reis ab 8 Personen reserv. mindestens 1 - 2 Wochen im voraus

Gefüllter Drachenbraten mit versch. Gemüsebeilagen und wildem Reis ( Schweinsnierstück mit spez. Füllung a la Drachenstübli ab 8 Personen nur Abends

Pizzaplausch, jeder kreiert seine Pizza selbst inkl. 1 Boccalino ab 8 Pers.
Pizza NON Stop jede Pizza wird von mir zubereitet man weiss nicht was kommt. Es gibt so lange Pizza bis der letzte Stop sagt inkl. 1 Boccalino ab 10 Personen nur für gute Esser.

Paella auf spanische Art a discretion, mit Meerfrüchten, Riesencrevetten und Poulet in der 1m Pfanne zubereitet inkl. 1 Boccalino ab 15 Personen

Pilzrisotto auf dem Feuer gemacht inkl. 1 Boccalino ab 10 Personen

Pouletgeschnetzeltes an feuriger Whiskyrahmsauce mit versch. Gemüsen, Reis und Nudeln ab 10 Personen

Hexenspiess 40cm mit Pferdefleisch, Rindshuft und Zwiebeln als Zwischenstücken auf dem salatteller serviert ab 8 Pers.

Monsterspiess mit Schweinshalsbraten, Schweinsfilet, diversen Monsterwürsten, Gemüse und Kroketten am Tisch mit einem guten Rauchwhisky flambiert a discretion ab 8 Personen nur für gute Fleischesser

Bauernfrühstück mit Rösti, Spiegeleiern und Speck in der 1m Pfanne gemacht. dazu div. Aufschnitte, Lachse, div. Forellen, Käsesorten, versch Brote und Dessertbuffet, inkl. 2 Kaffe und 1 Orangensaft 3dl ab 15 Personen

Thaibuffet a discretion mit Thaisuppe, diverse Vorspeisen, 3 versch. Menues, auch Vegetarisch dabei, Dessertbuffet mit exotischen Früchten ab mind. 20 Personen.

Calabresenspezialität im Pizzaofen zubereitet mit 2 Bärenkrebsschwänzen, ca 12-14 Black Tiger diversen zutaten, wie zb. Oliven usw. mit Reisbeilage ab 2 Personen jeden Tag möglich ( Wartezeit ca 20-25 Minuten)
gegen Aufpreis mit kleiner Languste, Langustenschwanz und Hummerschwanz an Stelle von Bärenkrebsschwänzen

Wildschwein am Spiess ab ca 35 - 40 Personen.

Von dieser Gruppenspeisekarte nur mit Vorreservationen möglich.
Weitere Menuevorschläge auf Anfrage

Im Drachenstübli wird nichts aus der Friteuse gemacht, also auch keine Fritte`s

Wir verwenden vorwiegend schweizer Fleisch.
Andere Fleischherkunft wird bei der Ausschreibung deklariert.

Sämtliche Spezialitäten werden zwischendurch auch an den Wochenenden angeboten und auf dem Internet über den Newsletter ausgeschrieben.

Für Preisangaben fragen Sie uns per Mail oder Tel. an.